XIN CHÀO MÙA THU

Barbara Schreiber là trợ lý biên tập tại Encyclopædia Britannica. Cô tốt nghiệp kiêm laude từ Đại học Saint Xavier, Chicago, với B.MỘT. bằng cấp về truyền thông đại chúng. Cô ấy cũng giữ một m.MỘT. bằng cấp.

Gordon Ramsay

Mặc dù mọi nỗ lực đã được thực hiện để tuân theo các quy tắc về phong cách trích dẫn, có thể có một số khác biệt. Vui lòng tham khảo hướng dẫn sử dụng kiểu phù hợp hoặc các nguồn khác nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào.

Chọn phong cách trích dẫn
Chia sẻ với phương tiện truyền thông xã hội
Cảm ơn phản hôi của bạn

Các biên tập viên của chúng tôi sẽ xem xét những gì bạn đã gửi và xác định xem có nên sửa đổi bài viết.

Mặc dù mọi nỗ lực đã được thực hiện để tuân theo các quy tắc về phong cách trích dẫn, có thể có một số khác biệt. Vui lòng tham khảo hướng dẫn sử dụng kiểu phù hợp hoặc các nguồn khác nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào.

Chọn phong cách trích dẫn
Chia sẻ với phương tiện truyền thông xã hội
Cảm ơn phản hôi của bạn

Các biên tập viên của chúng tôi sẽ xem xét những gì bạn đã gửi và xác định xem có nên sửa đổi bài viết.

Barbara Schreiber là trợ lý biên tập tại Encyclopædia Britannica. Cô tốt nghiệp kiêm laude từ Đại học Saint Xavier, Chicago, với B.MỘT. bằng cấp về truyền thông đại chúng. Cô ấy cũng giữ một m.MỘT. bằng cấp.

Các biên tập viên của Encyclopaedia Britannica

Biên tập viên của Encyclopaedia Britannica giám sát các lĩnh vực chủ đề mà họ có kiến ​​thức sâu rộng, cho dù từ nhiều năm kinh nghiệm có được khi làm việc trên nội dung đó hoặc thông qua nghiên cứu để có mức độ nâng cao. Họ viết nội dung mới và xác minh và chỉnh sửa nội dung nhận được từ những người đóng góp.

Các biên tập viên của Encyclopaedia Britannica

Sinh: 8 tháng 11 năm 1966 (tuổi 56) Scotland . (Cho xem nhiều hơn)

Gordon Ramsay, .

Khi còn là một cậu bé, Ramsay cùng gia đình từ Scotland sang Anh, nơi anh được nuôi dưỡng ở Stratford-upon-Avon. Anh ấy đã chơi bóng đá hiệp hội (bóng đá) cho đội trẻ Oxford United, và năm 15 tuổi, anh ấy được tán tỉnh bởi Premier League Scotland Glasgow Rangers. Một chấn thương đầu gối cuối cùng đã ngăn anh ta theo đuổi sự nghiệp trong bóng đá.

Sau khi nhận bằng tốt nghiệp nghề quản lý khách sạn của Đại học Kỹ thuật North Oxon vào năm 1987, anh chuyển đến London và bắt đầu mài giũa kỹ năng ẩm thực của mình dưới đầu bếp Marco Pierre White tại nhà hàng Harvey, và dưới đầu bếp Albert Roux tại La Gavroche. Trong những năm đầu những năm 1990, Ramsay đã đến Pháp, nơi ông đã chuẩn bị ẩm thực cổ điển của Pháp trong nhà bếp của các đầu bếp bậc thầy Joël Robuchon và Guy Savoy. Năm 1993, Ramsay trở lại London và trở thành đầu bếp của Aubergine, vào năm 1996 đã giành được hai trong số ba ngôi sao từ Hướng dẫn Michelin, Một ấn phẩm được đánh giá cao của khách sạn và nhà hàng.

Năm 1998, Ramsay đã mở nhà hàng của riêng mình, Gordon Ramsay nổi tiếng, trong vòng ba năm đã giành được ngôi sao Michelin thứ ba và được đánh giá là một trong những nhà hàng tốt nhất trên thế giới. Năm 1999, anh đã mở Pétrus, người đã giành được một ngôi sao Michelin trong vòng bảy tháng, và năm 2001, anh đã thành lập Gordon Ramsay tại Claridge, (đóng cửa 2013), đã giành được một ngôi sao Michelin hai năm sau đó. Một sự kế thừa ngày càng tăng của các nhà hàng giành được sao Michelin theo sau, bao gồm Savoy Grill, The Boxwood Café (đóng cửa 2010), Mê cung và La Noisette (đóng cửa 2008). Năm 2001, Ramsay ra mắt nhà hàng quốc tế đầu tiên của mình, Verre, ở Dubai, Các Tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất; Anh ấy đã kết thúc hiệp hội của mình với nhà hàng vào năm 2011. Vị trí đầu tiên của anh, Gordon Ramsay tại London, khai trương vào năm 2006 tại thành phố New York (đóng cửa 2014) và năm 2008 Gordon Ramsay au Trianon bắt đầu phục vụ ở Versailles (bên ngoài Paris). Sau đó, ông đã mở các dự án ở các địa phương như Nhật Bản, Úc và Nam Phi.

Ngoài doanh nghiệp nhà hàng trị giá hàng triệu đô la của mình, Ramsay đã đạt được tình trạng ngôi sao như một nhân vật truyền hình. Năm 2004, anh ra mắt loạt phim Anh từng đoạt giải thưởng Ramsay sườn nhà bếp ác mộng, trong đó anh ấy đã nỗ lực biến các nhà hàng thất bại thành các doanh nghiệp có lợi nhuận, và Bếp Địa ngục, trong đó anh ấy đã thực hiện thử thách biến các nhà hàng đầy tham vọng thành các đầu bếp chất lượng; Cái trước kết thúc vào năm 2014 và sau năm 2009. Đến năm 2007, anh đã bắt đầu tham gia các phiên bản Mỹ của cả hai chương trình, và Khách sạn địa ngục—Có công thức của Bếp Địa ngục đã được áp dụng cho ngành công nghiệp lưu trú, Began phát sóng ở Hoa Kỳ vào năm 2012. U.S. phiên bản của Ác mộng nhà bếp kết thúc vào năm 2014. Các chương trình truyền hình khác của Ramsay bao gồm Từ f (Một trò chơi trên từ đồ ăn và khám phá bốn chữ cái yêu thích của Ramsay), được công chiếu tại Vương quốc Anh năm 2005, và một phiên bản Mỹ của Siêu đầu bếp Điều đó đã ra mắt vào năm 2010. Chương trình thứ hai, mà Ramsay Cohosted, nổi bật với các đầu bếp nghiệp dư cạnh tranh cho giải thưởng tiền mặt và hợp đồng sách nấu ăn. MasterChef Junior, có trẻ em là thí sinh, bắt đầu phát sóng vào năm 2013 tại Hoa Kỳ. Năm 2017, Ramsay đã xuất hiện trong loạt phim tài liệu hai phần của Anh Gordon trên cocaine, về thuốc bất hợp pháp. Hai năm sau Gordon Ramsay: Uncharted ra mắt nó; Chương trình truyền hình đã theo Ramsay khi anh đi khắp thế giới để trải nghiệm các món ăn và văn hóa khác nhau.

Bắt đầu bằng Gordon Ramsay, niềm đam mê về hương vị (1996), Ramsay đã xuất bản nhiều cuốn sách nấu ăn bán chạy nhất. Anh ấy đã viết các tập tự truyện Bánh khiêm tốn (2006) và Gordon Ramsay, chơi với lửa (2007).

Quà tặng & Kinh nghiệm

Từ các nhà hàng được gắn sao Michelin đến các lớp học chính của Wellington

Gordon Ramsay Chef Blast

Tải xuống trò chơi di động ngay hôm nay!

Về Gordon Ramsay

TUYỆT VỜI TUYỆT VỜI, MULTI-MICHELIN STARD GORT. Gordon cũng đã trở thành một ngôi sao của màn ảnh nhỏ cả ở Anh và quốc tế, với các chương trình như Cơn ác mộng nhà bếp, Hell xông Kitchen, Hell Hell và Masterchef US.

Công thức nấu ăn mới nhất từ ​​Gordon

Đây là một số công thức nấu ăn mới nhất mà Gordon đã nấu ăn! Mỗi công thức đều có đầu bếp tại nhà với một số điểm nhấn đặc trưng của Gordon.

Bữa tối bít tết thuần chay – Nấm tráng men rượu, rau demi và khoai tây nghiền kem

Bạn đã thắng tin rằng bít tết ngon ngọt này là thuần chay – bạn sẽ phải thử nó để tin. My Meaty Up on Steakhouse Classics không có hương vị, được nướng trong chay demi và đứng đầu với hỗn hợp nấm tráng men rượu vang – Tin tôi đi, bạn đã thắng được!

Thịt bò nướng với công thức nước sốt hành tây caramen

Một ngày cuối tuần sẽ cảm thấy như một ngày cuối tuần thích hợp mà không có bữa trưa nướng thực sự ngon, và thịt bò nướng là món ăn yêu thích tuyệt đối của chúng tôi.

Bát gà quinoa thịt gà với rau bina, chuối, đậu đen và mojo crema

Phục vụ 2. Nước sốt mojo cho vay một hương vị tươi sáng, mạnh mẽ, herby cho món ăn thỏa mãn này-nhân đôi nước sốt và tiết kiệm thức ăn thừa để nhúng crudité hoặc ướp sau đó nướng tôm.

Công thức gói rau diếp thịt bò ớt

Thức ăn tuyệt vời không phải là phức tạp, vì những món thịt bò đơn giản này cho thấy. Họ thực sự nhanh chóng để làm và hoàn hảo với một vài loại bia vào đầu buổi tối.

Làm việc về phía đông

Một không gian làm việc chung của kế hoạch mở ở trung tâm của Shoreditch

Ăn uống riêng

Trải nghiệm ăn uống thân mật cho những dịp đặc biệt

Khám phá thực đơn bữa trưa mới của chúng tôi

Tại nhà hàng 1890

Mới trên menu

The Menage A Trois Burger

Menu thiết lập mùa thu từ £ 19.50

Sự kiện mèo may mắn

Ăn tối với chúng tôi và của bạn

Trẻ em ăn miễn phí

Chọn ẩm thực của bạn

Lớp học nấu ăn

Phiếu tặng và chứng từ E-GIFT

Quà tặng & Kinh nghiệm

Mới nhất từ

@gordonramsayrestaurant

Nhấp hoặc nhấn vào điểm nóng để xem những gì tại các nhà hàng Gordon Ramsay trên khắp thế giới, cũng như rất nhiều snaps và video từ khách của chúng tôi!

Chúng tôi có thể hiển thị điều này vì lựa chọn cookie của bạn.

Xem bộ sưu tập

Cảm ơn

Cảm ơn bạn đã đăng ký cho bản tin điện tử của chúng tôi, cho bạn tin tức về những sự kiện, sự kiện và ưu đãi mới nhất trên khắp các nhà hàng Gordon Ramsay.

Quan tâm đến Gordon Ramsay? Bấm vào đây